Crémant de Loire brut A.O.C.
Sélection du guide des vins Hachette 2008-2009
Produit issu de l'agriculture biologique
Culture biologique du vignoble et exploitation essentiellement manuelle de la vigne (label Agriculture Biologique « AB », certifié ECOCERT : SAS F 32600).
- Méthode traditionnelle élaborée à partir de raisins de Chenin, Chardonnay, Cabernet, et Groslot, sur un terroir argilo-calcaire.
- Sélection de grappes, vendanges à la main.
- Double fermentation à température contrôlée.
- Accompagne les moments de fête, à l'apéritif, en cocktail, ou avec un dessert.
- A servir frais : 6/10°.